【花蓮、吉安】江媽媽香酥雞
江媽媽是花蓮當地人所喜愛的一家鹹酥雞店，來到這裡一定要點上三角骨、魷魚，聽說雞排也不錯下次來吃再補上~
攤位上最多的就是左上角的三角骨、魷魚跟香酥雞，在等待的時候，這三樣老闆剛鮮炸上來，一下子就空了，店裡雖然沒有大排長龍，但也等了30~40分鐘~
除了肉類新鮮的蔬菜也很吸引人，那碩大的杏鮑菇讓人想直接咬一口~
三角骨與香酥雞剛來是空的要走的時候也是空的
菜單跟電話~
鮮炸魷魚50元
好吃的鮮炸魷魚，店家魷魚切的大塊彈牙，
粿粉酥脆帶有一點點的甜味提升了魷魚鮮度
好吃~~
以下是三份
三角骨還蠻大份的，而且每份都有不少的肉
不是只有骨頭，粿粉也是帶有一點甜味~
豆干就普通好吃，不過這裡的每一樣都加很多的蒜頭如果是蒜頭控應該會超愛(舉手~舉手~
這道光看圖片應該看不出其實有兩樣，有香酥雞與杏鮑菇，吃的時候也是傻傻分不清楚~，想吃杏鮑菇的吃到香酥雞，想吃香酥雞的吃到杏鮑菇~~(冏
深色的是雞皮，黃色的是甜不辣，甜不辣也很夠味，甜不辣可以嚐一下，雞皮很酥很酥，帶回家也不會太快軟掉~
江媽媽對面是統冠超市
江媽媽香酥雞
地址：花蓮縣吉安鄉中正路一段18號
時間：18:00 ~ 24:00
電話：0988-227836
推薦：鮮炸魷魚50元、三角骨50元、甜不辣30元
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