西瓜綠食遊: 【台北、信義】丸龜製麵台灣1號店日本和風速食登台好吃快速的讚岐烏龍麵

【台北、信義】丸龜製麵台灣1號店日本和風速食登台

從官方臉書的寫法是丸亀製麺有點不太一樣，本人不黯日語so只能說明到此，丸亀製麺的烏龍麵製作過程可以在點麵同時看到，開放式的廚房，讓人不禁期待其好吃的讚岐烏龍麵~
宣傳單上也強調自製烏龍麵條只用小麥、鹽與水，吃起來讓人很放心~~

點餐的流程基本上是先跟師傅點你要的讚岐烏龍麵口味，夾取炸物，選擇喜歡的飯糰，結帳，醬料台上加些蔥花與天婦羅的炸屑，GOOD~烏龍麵的口味還蠻重的~醬料台上也有冰水可以自行取用~

明太子釜玉烏龍麵$99/中
明太子與溫泉蛋的絕妙搭配，加上蔥花與天婦羅炸屑，咕嚕咕嚕的就把Q度恰到好處的烏龍麵吃完啦~~~

溫玉濃口烏龍麵$89/中
簡單的烏龍麵加上溫泉蛋，一樣加上蔥花與天婦羅炸屑還是令人讚不絕口~~~
其實溫玉(溫泉蛋)也可以追加單點$20、豆皮$40、牛肉$60

炸物:茄子$25、炸蔬菜$30、炸雞$35、炸蝦$35
以美食街的水平而言，炸物都十分新鮮好吃而且爽口，炸物炸油處理得很好，不會油膩~

炸雞$35與炸蝦$35

炸蔬菜$35

西瓜綠食遊