今天來到七股探訪黑面琵鷺的最後蹤跡
每年都有大量的黑面琵鷺
從大陸東北地區及朝鮮半島一帶
飛來過冬
其中有一大部分都是在西南沿海溼地
由其是七股潟湖一帶
三月份了今天還有大約147隻的黑面琵鷺在此
已經換上淡黃色的繁殖羽
黑面琵鷺生態展示館是
行政院農委會特有生物研究保育中心的
七股研究中心
但星期一沒開
黑面琵鷺賞鳥亭
這裡有完整的候鳥介紹與
志工賞鳥指導
即使沒有望遠鏡
這裡也有設備可以觀看
黑面琵鷺棲地
今年的黑面琵鷺統計
目前還有一百多隻
解說志工說有些會飛回去
有些則會留在台灣
不過留在台灣的有些也是停留在布袋地區
因為這裡5月之後會開放讓當地人
下海捕撈
接下來就繞著堤防走
一路經過台灣最西邊的七股燈塔
然後來到了七股六孔碼頭
據說電影總鋪師也有在這裡取景
但完全沒有印象
這裡是一個很好觀看夕陽的景點
但來的時候才中午~~
最後再到海寮紅樹林生態保護區
目前沒有太多野鳥
比沿途經過布袋新岑的鳥還少~~
遊玩七股後來到將軍區的青鯤鯓最有名的應該是他的扇形鹽田
不過扇形鹽田不從空中拍攝也看不出來
所以請大家自己看空拍大師齊柏林扇形鹽田吧扇形
鹽田在1:30處
來到青鯤鯓就是要來吃蚵嗲
這裡最有名的應該是秀里蚵嗲
但秀里在巷弄內
我們選了另外一家名氣也響叮噹的古早味蚵嗲
叫青鯤鯓古早味蚵嗲
店內的衛生相當不錯
蚵子也是在一旁現挖
如果吃了滿意就可以帶一包回去
一斤150
古早味蚵嗲菜單(已漲價)新菜單在下方
綜合嗲 $35
裡面有蚵與花枝忘了有沒有蝦
主要的配菜是高麗菜與韭菜
外皮相當酥脆、油炸香氣也很好
顏色也是令人食指大動
蚵嗲$25
非常料好實在
皮薄酥脆餡多
蚵仔粒粒飽滿結實
而且新鮮
蝦嗲$35
蝦嗲的側面照非常失敗
一開始拿來也以為只有兩隻
但實際上應該有七八隻吧
重點是火燒蝦還蠻扎實的
蝦香濃郁、好吃
蚵仔湯$50
粒粒飽滿而且蚵肉很厚實
在冬季能夠有如此大顆的蚵仔真是令人驚奇
布袋地區目前的大小只有
這裡的一半到二分之三左右
虱目魚皮湯$50
新鮮魚皮好吃
炸吳郭魚$30
菜單上寫$25老闆說今天比較大隻多5元
大小約一個巴掌大或是
兩個蚵嗲的大小
也是新鮮、好吃
炸虱目魚柳$50
這應該是本日最壓軸吧!
魚柳條相當新鮮
也處理得很乾淨
如果懶的處理整條魚就點這個吧
超級新鮮好吃的
現在就想跑去在吃一回
2015年末又去了七股補在這裡
今年的黑面琵鷺並不多
立馬就跑去青鯤鯓吃蚵嗲
古早味蚵嗲2015
自從去吃了秀里蚵嗲之後才知道這裡好吃的要命阿
虱目魚柳好吃
蚵嗲也是一級棒
還有吳郭魚
上菜速度也快很多
很小一盤
跟比蚵嗲還小
超多蝦海味很濃
基本口味好吃
炸吳郭魚$35
魚小小一隻
超肉質超細嫩
非常好吃
有花枝有蝦有蚵
超級好吃
野生赤嘴湯蒜味$100
肉質非常飽滿
新鮮好喝
最後還有壓軸的虱目魚柳$50
必點好吃
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青鯤鯓古早味蚵嗲 facebook
地址：台南市將軍區青鯤鯓大路邊(興南客運站牌旁)
時間：11:00 - 18:30
電話：06-792 0871
0921-294002
黑面琵鷺生態展示館
地址：台南市七股區十份里海埔47號
電話：06-7881180
時間：09:00-16:30 (周一休館) 免門票
黑面琵鷺賞鳥亭
七股燈塔(國聖燈塔)台灣本島最西邊
六孔碼頭遊憩區
台江國家公園管理處六孔管理站暨遊客中心
地址：台南市七股區三股里海埔18號
電話：06-788 0220
時間：09:00-16:30 (周一休館)
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