【台中、西區】布袋鮮の蚵 (布袋鮮之蚵) 新鮮直送好滋味
布袋鮮之蚵在2009年的康熙來了決不能錯過的宵夜美食介紹了以後就一直想來吃，默默的就過了三年，熱潮也隨之消散
從6:07開始是布袋鮮之蚵
十大熱門料理~今天點了前三道
生鮮蚵 $60
淡淡的酸甜味道提升了蚵仔的鮮味~
不過這時節的蚵有點小夏天來吃可能更棒~
招牌脆鰻 $250
有點小貴，鰻魚只有表層下面是洋蔥
加上和風醬料與白芝麻
還不錯~
蚵仔湯 $110
未裹粉的蚵仔湯十分鮮美好吃~
蚵仔新鮮飽滿~
蚵仔炒麵$70
份量很多，端上來就可聞到濃濃的醬味~
吃起來蚵仔並不突出
蚵仔煎 $60
這是今天晚上吃到最好吃的一道，
雞蛋與麵糊煎到有微微香氣，
表面有酥脆的口感，
裡面軟嫩濕潤，
醬料雖然十分鮮紅，
只有甜味沒有辣味，
與蚵仔相得益彰~
味道十分均衡
每一個素材的味道都恰到好處
是今天吃過以後還非常想再吃的一道
布袋鮮の蚵
地址：403台中市西區向上路一段355號
電話：04-2473-1331
時間：
推薦：蚵仔煎$60、蚵仔湯 $110、生鮮蚵 $60
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