【花蓮、花蓮市】Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋 好吃的堪薩斯城豬肋排

【花蓮、花蓮市】Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋 好吃的堪薩斯城豬肋排

老闆是一個外國人叫班傑明Benjamin，服務的不錯，煙燻的堪薩斯城豬肋排非常好吃大推~~

就在京湘排骨麵旁

其他店內的圖片可以參考Salt Lick facebook 的圖片

店旁的戶外空間有一台像火車頭的煙燻烤爐，超酷的~

餐點不附飲料，有水可喝，如果不喜歡喝飲料的剛好~

凱薩沙拉 $75

蘿蔓葉、凱薩沙拉醬，好吃而且便宜，吃點蔬菜均衡一下~

堪薩斯城豬肋排 $695 全排
也可以點半排$380，排餐裡也有相同的選項，排餐多了附餐高麗菜沙拉，還有一道小菜如馬鈴薯沙拉，不過豬肋排應該比較少~全排總共有8根豬肋骨，肉燻的非常深入，裡層也是紅通通的，皮有點脆搭配烤肉醬好吃，本是最佳~~不過麵包就不太討喜，後來也沒人要吃~

 辣味雞翅 $150
雞翅先經過低溫煙燻後再炸，配上香辣醬汁非常好吃，辣味是一般都可接受的辣度，只是有點乾，這道應該是本日次優~

德州牛胸肉漢堡 $210+$45換起士南方牛肉醬鮮脆薯
漢堡上有三片薄切牛胸肉，煙燻入味，上面搭配洋蔥醬汁，附餐是高麗菜沙拉，非常健康不過沒有很好吃~，另外任選一道小菜有馬鈴薯沙拉、閉嘴狗狗、南方香牛肉醬湯、密西根魔鬼蛋與鮮脆薯可以選，也可加$45換成起士南方牛肉醬鮮脆薯，因為這兩個原價差距有$70(鮮脆薯$75、起士南方牛肉醬鮮脆薯$145)，鮮脆薯可以吃出來是生鮮的馬鈴薯去炸的沒有精製過，不項一般的美式餐廳是用冷凍的薯條炸成~非常用心，不過生鮮的味道就不如冷凍薯條來的平均，有些鬆、有些硬、有些脆，每根吃起來都不太一樣~

煙燻鮭魚凱薩沙拉 $250

有點出乎意料的一道，煙燻鮭魚是熟的，不是生的那種煙燻鮭魚，魚吃起來不錯，但和在家裡自己煎的好像沒差多少~凱薩沙拉大約是1.5倍大的分量從番茄數推算，$75的有四片番茄，這道有六片，所以莎拉與鮭魚大約各占一半的錢~還有這道沒有附餐也沒有小菜~沒有很成功的一道~

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Salt Lick 火車頭 道地美式烤肉屋 facebook
地址：花蓮市中山路147號
時間：週二 ~ 四&日11:30 - 14:00 、 17:00 - 23:00
            週五六11:30 - 14:00 、 17:00 - 24:00
電話：03-8332592、0975-371983
推薦：堪薩斯城豬肋排 $695 全排 $380半排、辣味雞翅 $150、凱薩沙拉 $75

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