2016年1月27日 星期三

【料理】西班牙海鮮燉飯


西班牙海鮮燉飯


20160113 健康好生活 各國米食大集合 營養完整好均衡



「西班牙海鮮飯」 台灣的米比較香Q,國外(義大利米)的則較有粉粉的感覺,不過不會像台灣米較易軟爛。燉飯的料理手法會從生米煮成熟飯,再搭配水的比例慢慢燉煮,煮到中間會很像是粥的模樣,再透過烤箱烤的熟成期間,慢慢烤乾水分,使水分蒸發,變成所...
年代much台 健康好生活貼上了 2016年1月13日


30:23


短版
摩堤料理-型男主廚吳秉承示範-海鮮燉飯



2016年1月10日 星期日

【料理】冬季自己動手做泡菜 台式泡菜 韓式泡菜 黃金泡菜 還有酸白菜


最近高麗菜與大白菜都在盛產
很適合買個一兩顆回家作~
今天沒有要教大家做泡菜
只是要將影片大集合
雖然看icook愛料理很方便
實際上還是看影片學比較快

臺式泡菜
材料




影片是選自健康好生活
作法大約從05:32開始
年代東風 健康好生活 人體健康的好幫手”益生菌”!



35:32台式泡菜
王明勇老師示範

20160215 健康好生活 冬季冷天美味蔬菜 高麗菜、蘿蔔營養一把罩!


韓式泡菜